2021-03-29から1日間の記事一覧

「滋養が付く」と言われても、注意した方が良い食材の話

漆って食べられるんですって。知りませんでした。 日本で漆と言えば、主に採取した樹液で作る天然樹脂塗料です。が、食べられるのは新芽だそうです。 でも、むやみに食べるのはオススメ出来ないみたいです。 漆はかぶれるので、漆職人さんが耐性を付けるため…